HUMUS SUMMER FOOD EXPERIENCE

June 12, 2016 in Archivio, laboratorio by cinedetour

Cinema Detour – Via Urbana 107 Roma
domenica 12 giugno 2016 dalle 19.30 alle 22.30
 
summer food experience
 
DETOUR SUMMER EXPERIENCE
Laboratorio creativo di cucina crudista e balneare

Si può parlare di cibo, giocare con le materie prime, imparare ad abbinare gli ingredienti di stagione in maniera divertente e creativa?

Vieni a scoprirlo con il nostro Food Experience: ti aspettano giochi, lezioni interattive e un delizioso premio finale!

Tutte le materie prime provengono da orti campani della provincia di Salerno: limone di Amalfi, pomodorini di Corbara, olio evo del Cilento…

Lo chef. Fiore De Nicola si è diplomato alla “Niko Romito Formazione” a Castel di Sangro. E’ presidente dell’associazione Humus – Alimentazione, Benessere, Spiritualità, che ha sede in Costiera Amalfitana. Porta in giro per l’Italia la sua idea di alimentazione sana e gustosa in modo informale, innovativo e partecipativo.

La Filosofia. Confrontare visioni differenti, prendere il meglio da ogni scuola di pensiero (macrobiotica, cucina vegetariana e vegana, dieta mediterranea e alimentazione ayurvedica), innovare le tradizioni del nostro territorio con le più moderne tecniche… così mescoliamo conoscenze diverse con l’obiettivo finale di avere un buon equilibrio psicofisico.

NECESSARIA LA PRENOTAZIONE entro sabato 11 giugno, grazie.
Per informazioni e prenotazioni: 333 2642875
www.humusnaturadichef.it